¿Qué platillo elegirías si pudieras volver a probar un sabor que creías perdido?
En una tranquila callejuela de Kioto se encuentra la taberna Kamogawa, un pequeño restaurante que esconde una peculiar agencia de detectives culinarios. Allí, Nagare y su hija Koishi se dedican a reconstruir con minuciosidad aquellos platillos que sus clientes recuerdan con especial cariño.
Más que recuperar una receta, cada búsqueda gastronómica se convierte en un viaje hacia la memoria: una oportunidad para reencontrarse con personas, lugares y momentos que parecían haber quedado atrás.
En septiembre, nos reuniremos en dos sesiones para conversar sobre Los misterios de la taberna Kamogawa, una novela entrañable que nos invita a explorar la relación entre gastronomía, memoria, afectos y segundas oportunidades.
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